I liquidi non-newtoniani sono fluidi la cui viscosità non è costante, ma varia in funzione della sollecitazione applicata. Questo significa che la loro capacità di resistere al flusso cambia a seconda della forza che agisce su di essi. A differenza dei liquidi newtoniani, che hanno una viscosità fissa a una data temperatura e pressione, i liquidi non-newtoniani presentano un comportamento più complesso.
Caratteristiche Principali:
Esempi Comuni:
Oltre agli esempi già citati, altri liquidi non-newtoniani includono:
Applicazioni:
I liquidi non-newtoniani trovano applicazione in diversi campi, tra cui:
Comportamento Complesso:
La comprensione del comportamento dei liquidi non-newtoniani è fondamentale per la progettazione e l'ottimizzazione di processi in cui sono coinvolti. La loro complessa reologia richiede modelli matematici sofisticati per prevedere il loro comportamento in diverse condizioni.
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